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24 Türchen, Tag 6 und der Christmas Cookie Club

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24 Türchen Tag 6 Christmas-Cookie-ClubHeute öffnet sich bereits schon das 6. Türchen des Adventskalenders von Mella und Susanne. Es öffnen sich eigentlich sogar zwei, denn bei SCHNEEWITTCHEN`S WELT öffnet sich auch der 6. Dezember. Wenn ihr von Beginn an dabei seid, dann solltet ihr nun schon fünf Fragen beantwortet haben und auf einem Zettel stehen haben, sammeln könnt ihr natürlich bis zum 24.12. und dann alle Antworten gesammelt an annabelle.krause@web.de schicken. Für 24 richtige Antworten gibt es 3 Lose, habt ihr 20 Antworten richtig, gibt es 2 Lose und bei 15 richtigen Antworten, bekommt ihr 1 Los. Und falls ihr jetzt erst auf den Adventskalender aufmerksam wurdet, keine Panik – ihr könnt noch auf den anderen Blogs die Fragen nachlesen.

Ich würde mir das gut überlegen, denn es gibt wirklich viele schöne Preise zu gewinnen und es winkt sogar ein Hauptgewinn.

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Heute möchte ich Euch noch etwas über den “Christmas Cookie Club” erzählen, dem ein oder anderen sagt es vielleicht sogar etwas, es gibt nämlich ein gleichnamiges Buch von Ann Pearlman. In dem Buch geht es darum, das sich 12 Frauen/Freundinnen jedes Jahr im Dezember treffen und jeder selbstgebackene Plätzchen mitbringt und dann über die Geschehnisse des Jahres mit einander quatschen.

Vor ein paar Wochen, trudelte bei mir eine solche Einladung zum Christmas Cookie Club ein und am 1. Dezember war es dann soweit, wir haben uns getroffen, haben selbst gebackene Plätzchen mitgebracht und gequatscht. Es war klasse und hoffe das wir das nächstes Jahr wieder machen werden. Und nun zeige ich Euch die Plätzchen, die ich dafür gebacken habe.

Rezept Snow Caps (Chocolate Crinkles oder Black and Whites)

  • 60 g Butter
  • 225 g Kaffee Schokolade
  • 100 g Zucker
  • 2 Ei(er)
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 210 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • ½ TL Backpulver
  • 200 g Puderzucker

Rezept Snow Cape Zutaten  Rezept Snow Cape Schokolade Rezept Snow Cape Mischen

Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade und Butter lauwarm unter die Eiermasse mixen. Mehl, Backpulver und Salz nach und nach unterrühren.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Rezept Snow Cape Puderzucker Rezept Snow Cape Kugeln Blech Rezept Snow Cape Plätzchen Rezept Snow Cape Plätzchen fertig

Danach Kugeln mit 2-3 cm Durchmesser formen, etwas platt drücken und dann kräftig im Puderzucker wälzen, bis keine Schokolade mehr durchscheint.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech nebeneinander legen. 3 cm Platz zwischen den Keksen lassen.

Bei 170 Grad Ober- und Unterhitze 12-14 Minuten backen.

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Und jetzt gut aufgepasst, hier kommt meine Frage, deren Antwort ihr euch notieren solltet.

Welches Plätzchenrezept wird am 6. Dezember veröffentlicht?

Morgen öffnet sich das nächste Türchen bei Jenny.

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Und hier noch ein kleines Zusatzgewinnspiel, das nur auf meinem Blog bis zum 24.12.12, 23:59 Uhr läuft – unter allen Kommentaren, verlose ich das passende Buch “der Christmas Cookie Club”.

der Christmas Cookie Club

Viel Glück!


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